Her finner du mange gode oppskrifter og mye nyttig om mat og drikke
tirsdag 12. mars 2013
Hjemmelaget pasta
5 egg og 500 gr. siktet hvetemel er det du trenger for å lage nok pasta til 6 personer. Tagliatelle er et forslag, lasagneplater er også enkelt å lage ut av denne deigen.
Jeg foretrekker å bruke et italiensk hvetemel som har malingsgraden Tipo "0"
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar